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Breve Apresentação

O pioneirismo na realização de aulas show e a vocação para criar bons momentos a mesa estão presentes em todas as experiências gastronômicas promovidas pelo Espaço Gourmet Escola de Gastronomia!

Realizamos eventos em formato de Aula Show ou Aula Prática para um público de até 28 pessoas, com inúmeras opções de cardápio que atendem diferentes interesses e ocasiões.

Diferenciais

- Cardápio elaborado e executado por Chefs renomados.
- Localização privilegiada.
- Formato de evento que se adequa a diferentes ocasiões e públicos.

Estrutura

Dispomos de cinco cozinhas, sendo três cozinhas gourmet e duas cozinhas industriais, que acomodam de 14 a 28 pessoas, para realização de aulas show e de aulas práticas.

Formato do Evento

Realizamos eventos em formato de Aula Show ou Aula Prática para um público de 14 a 28 pessoas, com inúmeras opções de cardápio que atendem diferentes interesses e ocasiões.

Aula Show A aula show é temática, com duração de 3h, e nela o(s) Chef(s) ensinam o passo a passo dos pratos constantes no cardápio escolhido, repassam dicas para adaptar e incrementar as receitas, e dão seu toque pessoal aos preparos — que são servidos aos alunos em formato de refeição, harmonizados com bebidas. Os alunos acompanham a aula sentados, com o apoio de apostila e do sistema interno de TV, que transmite as preparações ao vivo.

Aula Prática A aula prática é temática, com duração de 3h, e existe interação direta dos alunos com o(s) Chef(s) e com as preparações constantes no cardápio escolhido. Os alunos auxiliam a aula e aprendem o passo a passo de cada preparo. Ao final da aula, todos se servem de todas as preparações, harmonizadas com bebidas. São disponibilizados aventais e bandanas para utilização ao longo da aula. Nesse formato o participante também acompanha a aula através da apostila e do circuito interno de TV, que transmite as preparações ao vivo.
Entre em contato e solicite um orçamento.

Evento Personalizado Desde 2004 o Espaço Gourmet oferece cursos e eventos na área da gastronomia, tanto para os interessados na especialização técnica quanto para os que fazem da cozinha um momento de encontro e lazer. Com opções de aulas de curta ou longa duração, o Espaço Gourmet foca na interação e na aprendizagem do público, trabalhando os mais variados temas da cozinha contemporânea com a presença de chefs nacionais e internacionais.

Faça seu evento no Espaço Gourmet e impressione.

ESPAÇO GOURMET EVENTOS
Al Prudente de Moraes, 129 F - Mercês, Curitiba-Pr
(41) 3019-0437
contato@egeg.com.br

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