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Doces Finos para Festas - Curso Prático - Aprenda e venda! - 28/06/2017

R$599,00

Descrição Rápida

Data: 28/06/2017 - 30/06/2017, 19:00 às 22:00
Tipo: Cursos de Confeitaria
OU


Sobre o curso

O Espaço Gourmet desenvolveu um curso prático para que, de maneira didática e dinâmica, você aprenda a transformar docinhos tradicionais em delícias de luxo! O curso traz técnicas clássicas como também diferentes maneiras para surpreender na apresentação, todos os preparos são realizados com matéria-prima selecionada. Você vai se surpreender, além de ter a possibilidade de aplicar seus conhecimentos para aumentar sua renda!
Esfera vazada de Chocolate
Tartelete de Chocolate e Uva
Sushi Doce
Cocnha Perolada de Abacaxi
Brigadeiro de Festa
Coração com Transfer
Mini Cheesecake
Cestinha de Frutas Vermelhas
Tacinha Trufada com Physalis
Flor de Brigadeiro
Mousse de Doce de Leite com Arabesco
Os alunos realizarão degustação dos preparos e poderão levar consigo, além da apostila, amostras dos doces confeccionados ao longo do curso.
O curso não possui pré-requisitos e oferece certificado em formato eletrônico.
O aluno que desejar aprofundar as técnicas e conhecer novos preparos poderá optar por outros cursos relacionados a doces, consulte nossa programação.


Sobre a Chef Chocolatier Polyana Rodrigues
Formada em Design de Produto, começou a fazer chocolates ainda na faculdade para ganhar um dinheiro extra. Apaixonada pelo doce trabalho, começou a aliar o design ao chocolate. Durante 8 anos fez chocolates em casa apenas sob encomenda. Em 2008, inaugurou sua primeira chocolateria, a Grué Chocolateria. Se especializou na Chocolate Academy, do Callebaut Institute, na Bélgica, com nomes como Pierre Marolini, Oriol Balaguer e Fabrice Le Neud. Hoje comanda a produção da marca Grué em Curitiba, além de ministrar aulas como chocolatier no Espaço Gourmet Escola de Gastronomia.

Reconhecimento de Mercado

O mercado de trabalho está cada vez mais exigente e o no Espaço Gourmet você sairá preparado para qualquer desafio. O nosso corpo docente é composto de profissionais extremamente requisitados e reconhecidos pela alta gastronomia.

Toda semana o Espaço Gourmet oferece novos cursos. Fique atento às novas oportunidades de cursos em oferta. Conheça nossa grade de cursos e confira nossas fotos.


Informação Importante

O aluno está ciente de que é de sua responsabilidade o período transcorrido entre o ato da reserva - que restringe-se à sinalização de seu interesse - e a efetiva apresentação do comprovante de pagamento que lhe assegurará a matrícula, estando sujeito nesse momento à disponibilidade de vagas na referida turma.

O ESPAÇO GOURMET não se responsabiliza por erros de transmissão eletrônica que resultem em omissão, interrupção, exclusão, defeito ou atraso nas operações ou na transmissão dos comprovantes de pagamento, devendo o aluno confirmar seu recebimento junto ao departamento comercial da escola e estar atento às mensagens eletrônicas automáticas encaminhadas a partir do domínio @espacogourmet.online.

Por favor pedimos que esteja na escola com pelo menos 15 minutos de antecedência ao início da aula.

As turmas só se confirmam com o número mínimo de 10 participantes inscritos. O valor pago só será devolvido mediante o cancelamento do curso por parte da escola por não atingirmos esse número mínimo de participantes ou por solicitação do aluno com antecedência mínima de 48h úteis da data do curso. Solicitações feitas posterior a essa data o valor não é restituído, porém o aluno pode mandar um representante em seu lugar assistir a aula.

Todos os cursos presenciais listados na programação são realizados em nossa unidade em CURITIBA-PR, localizada na Alameda Prudente de Moraes, 129F, Mercês.